3 كوب كورن فليكس
2 بيضة+ نص كوب حليب
1 كوب طحين+1 م صغيره بودرة بصل+1 م م بودرة ثوم+2\1 م م فلفل أسود+ رشه بابريكا(فلفل احمر بارد)
عصير ليمونه للنقع
1 كيلو شرائح فيلية دجاج مقطع اصابع تنقع بالليمون مع قليل من الملح والفلفل الاسود نص ساعه
زيت نباتي للقلي
)(الطريقه)(
1- طحني الكورن فليكس شبه ناعم
2- اخفقي البيضة بالحليب ورشيها قليلا بالفلفل الاسود ورشه ملح
3- اخلطي الطحين بالثوم والبصل والفلفل والبابريكا واتركيها جانبا
4- اغمسي اصابع الدجاج بخليط الطحين-ثم في البيض ثم الكورن فليكس
- سخني الزيت بمقلاة عميقةو اقلي الدجاج لدقائق حسب حجم القطعه حتى تتحول ألى اللون الذهبي
ثم قدميها مع بطاط شبس
وعوافى عليكم
منقول
منتدى مطبخ التونسى
الأربعاء سبتمبر 19, 2007 11:46 am
