زينب عادل نائب المدير
عدد الرسائل : 402 العمر : 36 الموقع : tonse.ahlamontada تاريخ التسجيل : 31/08/2007
| موضوع: العادات الصحية فى رمضان الجمعة سبتمبر 28, 2007 8:41 am | |
| العادات الصحية في رمضان
يجب الالتزام بقواعد الإسلام الصحية في غذاء رمضان تكسبك الصحة 0 2- تناول الطعام ببطئ 3- عدم الإكثار من الأكل يقول الله تعالى: (وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِين) 0 4- الافطار على مرحلتين، فقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يعجل فطره على تمرات أو ماء، ثم يعجل صلاة المغرب، ثم يكمل طعام إفطاره، لحكمة نبوية رائعة، فتناول التمر والماء ينبه المعدة وخلال فترة الصلاة تقوم المعدة بامتصاص المادة السكرية والماء لأنه سريع الامتصاص ، ويزول الشعور بالعطش والجوع، لأن تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة وبسرعة قد يؤدي إلى انتفاخ المعدة وحدوث تلبك معوي وعسر هضم. 5- تجنب تناول الماء أثناء تناول الطعام و تناول الأطعمة التي تحتوي على السوائل لتسير عملية الهضم لأن الماء يزيد تمدد المعدة ويخفف تركيز عصارتها0 6- الحساء مهم جداً على مائدة رمضان كحساء الخضار الغني بالفيتامينات والألياف، كذلك حساء العدس غني بالأملاح المعدنية كالحديد والبوتاسيوم 7- تنوع الطعام المفيد والاعتدال فيه وتناول الخضراوات والفواكه الطازجة واللحوم غير الدسمة والسمك والبيض وعدم الإكثار من استخدام ملح الطعام والمواد الفاتحة للشهية حتى لا تتناولي كميات كبيرة من الطعام. 8- تجنب السكريات والمملحة والأطعمة الدسمة و الدهون و تجنب القلي قدر الإمكان 0 9- الإكثار من الألياف بالفاكهة والخضروات للمساعدة على الشعور بالشبع ومقاومة الإمساك وضرورة تناول السلاطة مع الافطار0 10- لا تنهضي إلى عملك فوراً عقب الانتهاء من الطعام بل الراحة بضع دقائق لا تقل عن ربع ساعة لمساعدة الجسم على تركيز قواه وإنجاز المراحل الأولية من عملية الهضم وإثارة الغدد لإفراز العصارات المطلوبة واحرصي على ألا تنامي فإن النوم بعد الطعام يعرقل أداء المعدة وارتجاع الطعام للمرئ مما يسبب الالتهاب الجزء السفلي للمرئ ويكفي استرخاء بسيط لمدة بضع دقائق فذلك يساعد المعدة على الهضم. 11- الرياضة الخفيفة والمشي يبقي الجسم بصحة جيدة وحركات صلاة التراويح تضغط على المعدة والأمعاء فحدث تنشيط لحركاتهما وتسريع لعملية الهضم فينام بعدها بعيدا عن التخمة وفي الوضوء والصلاة شعور براحة القلب وسكينةالنفس والبعد عن القلق والتوتر العصبي وشفاء للأمراض الباطنية والنفسية 0 12- أوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم بالسحور في حديثه: (تسحروا فإن في السحور بركة).فوجبة السحور مفيدة في منع حدوث الصداع أو الإعياء أثناء النهار، كما تمنع الشعور بالعطش الشديد ويجب أن تحتوي على أطعمة سهلة الهضم كاللبن الزبادي لأنه غذاء ملين ويحتوي على كمية خمائر تنبه البكتريا النافعة في المعدة لتكوين فيتامين b المفيد للجسم، كما يتوفر في اللبن أو الحليب عنصر الكالسيوم والخبز والعسل والفواكه وغيرها حتى لا تتعب المعدة 13-تجنب الأغذية الشديدة الملوحة، والتوابل والبهارات، والجبن، والحلويات المركزة مثل الكنافة والبقلاوة، والمكسرات، والأطعمة الدسمة أو المقلية (لأنها تزيد الإحساس بالعطش، ولكن ينصح بتناول الحلويات الخفيفة أثناء السحور14-0ونتذكر أن دهون الأسماك أكثر صحة للجسم 0 15- يجب الإكثار من شرب الماء مابين الإفطار والسحور 0 | |
|